复商复市 | 新华的这些店铺火热回归!
发布日期:2022年06月27日
随着正常生产生活秩序的逐步恢复,街道辖区内的上海银星皇冠假日酒店和定西路的多家店铺也做好环境消杀等防疫工作,恢复正常营业。
上午10点,在上海银星皇冠假日酒店美食阁,陆续有市民在扫过“场所码”后进店打包餐食。店内不仅有各色蛋糕、点心,还有酱鸭、熏鱼等上海人喜欢的本地熟食。“这里味道灵的,而且大酒店干净卫生。买点‘熟菜’,家里也省得买汰烧了。”市民陈老伯说。
上海银星皇冠假日酒店总经理韩祥元说,5月中旬,酒店就针对附近居民推出了外卖服务。“一开始是苔条花生这些小点心,随着生产生活的恢复,我们外卖的菜品也越来越丰富了,像碱水面包、鲜肉月饼、叉烧酥的人气一直很高。”目前,酒店还建立了微信群,供顾客们点菜品、提建议。
在外卖经营红火的同时,酒店的住宿也在逐渐恢复。疫情期间,酒店承接了接待“解放军部队援护医疗队”入住的重要任务。在部队撤离后,酒店立即进行了专业的清洁消杀工作,目前已恢复正常接待。目前,酒店还推出了“高考安心屋”服务,提供安静、清洁的居住环境以及营养美味的餐食,供同学们在此安心备考。
将新鲜出炉的面包放入保温展示柜,叮嘱店员穿戴好防护服,一切准备就绪后,刘荣打开了大门,向门外的顾客道一声“早上好”,正式迎接新一天的开始。
今年是刘荣来到上海的第八年。这八年间,她也从一个前台的收银员,一步步做到了这家85度C分店的店长。“感觉时间真的过得很快,一开始我只是想找一份离家近的工作,现在全店大大小小的事务却都要由我来操心。日复一日,生人变成熟客,我也从这份工作中找到了自己的快乐。”刘荣笑着说道。
受疫情影响,面包店在3月底不得不关门歇业,这也让她一度感到无所事事。然而,在接到可以作为保供单位复工的通知后,刘荣又立刻振作了精神,带头投入到开业准备中。“接到通知是在5月15日的深夜,当天就没睡好,第二天一大早就来到了店里,开始进行大扫除,一直忙到17日的凌晨。”接收总部配送货物、打包商品、接打顾客电话......线上接单的那些日子,虽然很辛苦,但是一想到周围的居民又可以吃上85度C的面包,她身上的疲劳感便一下子全消失了。
6月6日下午,刘荣管理的85度C终于恢复了线下营业。她在高兴之余,也感到了一丝压力。正式开业的第一天,她便将执行防疫规定和把控面包品质列为了日常工作的重心,时刻提醒自己注意。
遇见相熟的客人,刘荣也用胳膊肘互碰的方式,互相致以问候。“有两个月没有见面,虽然大家都很想要拥抱彼此,但是还得克制一下自己的心情。希望在防疫形势好转后,大家能在店内,好好享受我们制作的蛋糕饮品,度过下午的闲暇时光。”
随着烟火气的回归,越来越多的店铺与我们久别重逢。城市恢复的步伐一刻不停,更多生活的熟悉感也终将被我们发现。