家住新华世纪园的任建华是楼组长，近五六年，楼里的居民没少拜托她向居委会反映周边餐饮“味道大”的问题。尤其是一家“柳州螺蛳粉”的味道，又臭又辣，呛得周边低层住户都不敢开窗。

7月15日，长宁区收到中央第一生态环保督察组交办的一批生态环境问题，其中一项就是反映杨宅路83号至91号“螺蛳粉”等多家餐饮店铺油烟管道排口设在小区绿化带内，有油烟扰民。

整改前

经长宁区环境监察支队现场核实，群众反映的杨宅路83号至91号范围内共有4家餐饮企业，其中3家产生油烟，分别为：“柳州螺蛳粉”（营业执照名：小胖小吃店）、“堃泰泰国菜”（营业执照名：宁静小吃店）、“小菜一碟”（营业执照名：恺悦小吃店）。这3家餐饮企业均位于新华世纪园小区南侧两层裙房内，北侧紧邻高层居民楼，南侧约10米为高层居民楼，东侧隔着杨宅路为6层居民楼。

记者从长宁区生态环境局了解到，上述3家餐饮企业均在2017年加装了油烟净化设施，管道沿店西侧地面延伸至杨宅路91号南侧地面绿化带内排放。经监测，使用油烟净化设施后，这些餐饮企业的油烟排放浓度均未超出相关标准规定的排放限值。

餐饮街外观

然而油烟不超标，并不等于没有特殊气味且不会对周边造成影响。根据上海市地方标准《餐饮业油烟排放标准》，餐饮服务企业产生特殊气味并对周边环境敏感目标造成影响时，应采取有效的除味措施，排放的臭气浓度不得超过60（无量纲）。

“如果检测臭气浓度，这些餐饮企业很难达标，可以依法处罚，但仅靠处罚，不能彻底解决问题。”新华路街道办事处副主任吕志军坦言，处罚后，这些餐饮企业也不能从根本上解决异味扰民问题，因为对这些餐饮企业而言，现阶段要安装能彻底去除异味的设施，投入巨大，效果未必理想。

从根本上解决问题，长宁区环保执法部门对上述3家餐饮企业开具了执法意见书，要求他们10日内拆除油烟管道，清理墙面及地面油污，并将经营业态调整为无油烟类。新华路街道、长宁区生态环境局、市场监管局等从疏导的角度，主动提出企业如果不愿调整业态，区或街道可以推荐新的经营场地，并提供相关法律法规指导。

截至目前，餐饮企业的油烟管道已完全拆除，企业觉得政府部门给的“出路”有道理，3家餐饮企业均承诺暂停营业并调整业态。绿化正在恢复中。