近日，以“共拓‘十五五’新格局 共创出海新生态”为主题的2026沪港企业家圆桌会在香港隆重举行。

虹桥街道企业熙香科技与香港华润创业建设投资有限公司（华创建投）签署的智慧餐饮战略业务合作项目，成为全场关注的亮点之一。

据悉，熙香作为深耕智慧餐饮领域十余年的AI无人厨房解决方案服务商，已在智慧食堂、智能烹饪设备、智能小吃机等方面实现中餐标准化与智能化生产，具备成熟的技术落地与场景运营能力。华创建投则依托华润集团全球化资源，在科创投资与产业运营方面优势显著，积极推动内地优质科创企业出海布局。双方此前已在香港落地首个智慧餐饮机器人项目，助力香港社区餐饮智能化升级。

根据此次签署的战略协议，双方将围绕三大核心方向展开深度合作：

一是技术共建，深化AI烹饪、无人值守等技术研发，联合打造适配全球市场的智慧餐饮解决方案；

二是出海赋能，依托香港国际平台优势，加速熙香在东南亚及海外华人市场的布局，推动中式智慧餐饮走向世界；

三是场景拓展，共同开拓海外园区、商场、交通枢纽等多元场景，复制“无人化、标准化、高效化”的餐饮服务模式。