华阳街道配送活动又来啦—蔓越莓饼干制作。居民们早早就位，看着桌面上摆放的材料—面粉、鸡蛋、白糖、黄油、蔓越莓。展开了热烈的谈论，跃跃欲试。老师让大家先安静的听她教授需要注意的事项和制作过程。然后跟者老师一起做。

黄油软化后放进蛋液里再加入糖搅搅搅，成团后再加入面粉和蔓越莓继续搅搅搅。直至拌匀至无干粉状态，分团按自己喜欢的大小和样子压扁。

其实材料的选择和比例都很有讲究，自己回家操作还是需要好好研究的。比如，黄油选动物性而不是植物性，面粉选择低筋面粉，根据口味加入适量盐或者淡奶油都会更美味。蛋液，黄油，糖，拌在一起搅搅搅.20多分钟，香气四溢，大家围观欣赏自己的作品，互相比较。居民们拿上自制的饼干，合影留念，同时又约好了时间，下次自备材料再聚活动室，继续做饼干。