民以食为天,食以安为先,信为基。7月下旬,北新泾街道“吾要食安联盟”以“守护舌尖安全”为抓手,开展食品安全诚信宣传系列活动,将诚信建设贯穿于科普宣传、商户培训与监督检查全过程,用“诚信”为食品安全上“双保险”,让居民吃得放心、吃得安心。

  科普入民心,擦亮消费“诚信眼”

  在新泾五村的科普讲座现场,食安讲师团聚焦保健食品虚假宣传“套路”,通过案例拆解,带领居民识别诸如“抗癌、治疗疾病”等夸大功效表述。讲师结合案例强调,消费者的审慎选择与证据意识,正是对诚信消费环境的有力维护。有奖问答与线上直播(最高1000余人观看)的形式,让“诚信选购”理念深入人心,居民们纷纷表示,以后买东西不仅看口碑,更要看“信用”,购买保健食品心里更“有数”。

  培训强根基,筑牢经营“诚信线”

  针对食品从业人员的培训考核现场“干货”满满。市场监管人员围绕食品储存、加工规范、索票索证等关键环节,结合实际案例深度讲解,让商户们清晰知晓诚信经营的重要性。70余名商户通过线上考核后坦言,诚信经营不是“选择题”,而是安身立命的“必修课”,只有守住“不卖过期、不掺假、不欺瞒”的底线,才能行稳致远,赢得回头客、做长久生意。

  督导促长效,扎紧监管“诚信笼”

  街道包保干部按计划深入新泾六村、七村、八村等居民区,开展第三季度食品安全督导,重点检查商户执照公示、台账记录等规范经营的“诚信指标”。督导中,工作人员反复强调,诚信不是口号,而是体现在每一份台账、每一次公示中。通过常态化监督,推动商户将“自查自纠”化为自觉行动,让“诚信经营”成为行业标配。

  从引导消费者“明辨诚信”,到督促经营者“践行诚信”,再到监管者“守护诚信”,“吾要食安联盟”以多元举措让诚信成为社区食品安全的“压舱石”。下一步,北新泾街道食安联盟将持续织密“诚信+食安”防护网,让每一份食品都承载信任,每一次消费都充满安心。