粥でぬくぬく臘八!愚園路街区、冬の“あったか配達”がスタート
28/01/2026
臘八が近づき、年の気配が次第に濃くなってきた。1月23日、江蘇路街道は愚園路街区の愛心事業者と協力し、金福第二養老院の高齢者や地域の独居高齢者、高齢者に心を込めて炊いた臘八粥を届け、一杯の温かい粥で冬の温もりを伝え、商業と居住の融合の力を示した。
午前6時、空がまだ明るくならないうちに、愚園路1088弄にある温州料理店「過楽喜」にはすでに暖かな灯りがともっていた。調理人たちはいくつもの大鍋の前で忙しく立ち働き、ナツメ、小豆、ハスの実、クルミ、紫米など十数種類の食材が鍋の中で煮え立つ。ぐつぐつという音と濃い粥の香りが、空間いっぱいに広がっていく。高齢者の胃腸に配慮し、店は氷砂糖入りと代糖(糖代替甘味料)の2種類を用意した。「臘八粥は十分に火を通して煮込む必要があり、高齢者の方々が柔らかく煮崩れたものを食べてこそ消化しやすいのです。」店舗のスタッフは、絶えず粥をかき混ぜながら、笑顔で話した。
3時間以上の弱火でじっくり煮込むと、おかゆは濃厚で柔らかくなり、米粒がふっくらと開く。200食分を小分けにし終えると、江蘇路街道と岐山居民区の職員、社区民警(コミュニティ警察)、愚園路街区の愛心商戸で構成された配達隊が出発。冬の“あったか配達”が本格的に始まった。
「おじさん、おばさん、臘八節がもうすぐです。温かいお粥を飲んで胃を温めてください。皆さん、早めに節日をお祝いします!」配達隊が最初に向かったのは金福第二養老院。温湯気の立つ粥が高齢者の手に渡された。長者たちは街道文化活動センターによる文芸公演を楽しみながら、甘くてもちっと柔らかな臘八粥を味わい、濃い祝祭ムードを感じていた。「この香りを嗅ぐと、子どもの頃に家で臘八を迎えた情景を思い出す。養老院の毎日はにぎやかで温かいよ」。80歳の王さんは熱い粥を両手で抱え、満面の笑みで語った。
江蘇路街道の職員は院内の百歳高齢者の居室も訪ね、臘八粥を手渡し、赤いマフラーを巻き、新しい「福」の字を貼ったうえで、丁寧に声をかけた。「寒いので体に気をつけてください。暮らしで困ったことがあれば、いつでも街道や居委会に言ってください。できる限りお手伝いします」。粥を受け取った高齢の女性はゆっくり口に運び、「柔らかく炊けていて、温度もちょうどいい。本当に心配りが行き届いているね」と喜んだ。
同時に、江蘇路街道と岐山居民区の職員、社区民警は“戸別配達”モードに切り替え、地域の独居・高齢の高齢者宅へ粥を届けた。途中で外出中の高齢者に出会えば、その場で一杯の熱い粥を手渡すこともあった。折しも、愚園路1088弄91号の「两旧一村」改造が完了し、50年以上ここに住んできた洪さんはこのほど新居に戻り、まもなく新居で初めての春節を迎える。「引っ越してすぐ居委会から臘八粥が届いた。ずっと気にかけてくれていて、親切で頼もしい。これからの暮らしが楽しみだよ」。洪さんはしみじみと語った。
一杯の臘八粥には、社会各界からコミュニティの“老宝贝”たちへ向けた思いやりが凝縮されているだけでなく、商戸と住民の連携、コミュニティ共治の温かな縮図でもある。上海創邑実業有限公司のブランドディレクター許引蘭によれば、今回の配粥は、愚園路街区の「愚見友好」商戸による初の“暖心”アクションだという。参加商戸は毎月指定期間に当月の「暖心伙伴」となり、地域の高齢者に専用割引を提供する。今後はさらに多くの飲食・生活サービス系商戸を巻き込み、愛心リレーを広げ、愚園路街区の温かさを継続していく——高齢者が日常の中で街区の思いやりと寄り添いを感じられるように。